Culinaria egipcia

Bom, muitas pessoas veem me perguntando qual eh a culinaria no Egito.

Eu particulramnete nao sou nada fa da culiniaria egipcia, como pouquissimas coisas, ou quase nada.

A comida arabe que comemos no Brasil eh a libanesa. Homus, babaghanuch, quibe, sfirra, coalhada fresca, seca, arroz com lentilhas e etc… Nada disso se encontra aqui, nao tem uma sfirrinha se quer. Se voce vem pra ca com esse intuito, esqueca, a egipcia eh outra coisa.

Se gosta de fazer turismo gastronico, como eu e maridex….rsrsrs, nao venha para ca, va para o Libano. E voce nao se arrependera.

Aqui tem um pratico tipico que se chama mouluria, eh uma folha, parecida com a nossa couve, e eles fazem ela bemmmmm picadinha e ela vira uma sopa, uma sopa gosmenta, imagina voce comer uma sopa de baba de quiabo!!!! Eh isso, eles jogam no arroz e mandam ver.

Outro prato tipico eh a foul, que a famosa fava no Brasil, soh que eles fazem umas coisas estranhas, amassam bem, vira um pate. Tambem nao gosto, prefiro a moda libanesa.

O cocheri, faz um sucessao tambem, eh arroz, lentilha, grao de bico, macarrao, molho de tomate, carne tudo misturadao num prato so, ou seja um mexido com tudo isso.

Sobremesa eles tambem nao tem muitas diferentes dos doces arabes que a gente ve no Brasil, mas com bemmmmm menos recheio. Mas tem uma sobremesa que eles chamam de Creme Caramelo, nada mais eh do que um pudim de leite condensado sem o leite condensado. Pra mim fica sem graca nenhuma.

Para nao dizer que eu nao gosto de nada, eu gosto de um arroz com frutos do mar que eles fazem aqui, eu gostaria muito de aprender a fazer, eh muito bom mesmo. E gosto tambem do falefel, mas um falefel feito em casa, pois na rua a chance de se intoxicar eh enorme.

Quanto a culinaria egipcia, eu nao sou a melhor pessoa para falar, pois nao gosto e nao como, mas….tem gosto para tudo nessa vida.

O que nos comemos aqui??????

Comida brasileira e libanesa. Grcas a Deus, Ele me deu o tom na culinaria, modestia a parte, e eu faco tudo que se pode imaginar, grcas a Deus.

Trazemos feijao do Brasil, pois aqui nao tem, e outras coisinhas mais, e vamos que vamos. Tudo que voces comem ai, nos comemos aqui, com algumas excecoes eh claro.

Beijos e fiquem com Deus