Mousse de Frutas (Mamão ou banana) – Receitas workshop Nestlé

Mais uma dica da Dra. Ana Teresa Londres, médica pediatra com especialização em Nutrologia Pediátrica pela UNIFESP, Coordenadora da Cozinha Experimental da Sociedade Paranaense de Pediatria, membro do Departamento de Nutrologia da SPP, no workshop da Nestlé sobre alimentação saudável e saborosa “Prevenção de doenças futuras com pratos saborosos”!

Ingredientes:

1 banana prata ou ½ mamão
½ copo de leite (o mesmo que a criança toma)
1 ou 2 colheres de sopa de cereal infantil (mucilon ou neston) – esta quantidade vai depender da consitência.

Preparo:

Bater a fruta no liquidificador com um pouco de leite e acrescentar o cereal.
Oferecer de colher.

Crédito fotográfico: Allan Teixeira