Massa com presunto e queijo!

Ao acompanhar algumas amigas com filhos, percebi que ao contrário dos pequenos, que ainda estão de férias, suas mães trabalham feito loucas, nesta época do ano. Pensando nisso, busquei essa receita que eu adoro, as crianças também vão gostar, e você não vai precisar ficar horas na cozinha. Espero que gostem:

Ingredientes:

- 500g de massa (penne, conchinha, gravatinha, etc..);
- 200g de queijo lanche ou mussarela em cubinhos ou fatias;
- 200g de presunto em cubinhos ou fatias;
- 300g de molho de tomate pronto;
- 4 ou 5 colheres de sopa de maionese bem cheias;

Modo de Preparo:

Cozinhe primeiramente a massa, mas deixe ela “al dente”. Escorra e coloque em um refratário grande.

Acrescente o queijo, o presunto, o molho de tomate e a maionese misturando muito bem.

Se ficar seco, acrescente um pouquinho de água e misture.

Leve ao forno médio, 200º, preaquecido e quando começar a fervilhar pode retirar e servir.

Rendimento: 5 pessoas

Abraço

Alessandra

Alessandra Passini

Alessandra Passini é arquiteta, gaúcha, apaixonada por culinária e escreve o blog: Pilotando um Fogão. www.pilotandoumfogao.com.br. Acompanhem também pelo Twitter: @pilotando1fogao e pela Página no Facebook: Pilotando um Fogão. Qualquer dúvida ou sugestão entre em contato pelo e-mail: alessandrapassini@bol.com.br

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